À la Carte menü étlapunk ínyenc ELŐÉTELEINK Tatár beefsteak (1,3,7,10)4950 Ft szarvasgombás macaronnal, házi brióssal, fermentált zöldségekkel Bükkfán füstölt tapolcai pisztráng (4)4750 Ft színes salátával, sült fokhagymával, barikolt málna dresszinggel LEVESEINK Marha esszencia (1,3,9)3250 Ft fürjtojásos lúdgégével, préselt marhafartővel Tárkonyos vadmalac leves (7,9,10)2950 Ft illatos gombákkal Ajánlat krémleves 2650 Ft időről időre megújuló ajánlat Ajánlat gyümölcsleves 2850 Ft időről időre megújuló ajánlat ÚJRAGONDOLT MAGYAR ÍZEK FŐFOGÁSAINK Tanyasi csirkemell (1,3,7,9,10)5850 Ft házi sonkába göngyölve, lecsós gnocchival, aszalt paradicsommal, fstölt barbecue habbal Kemencés csülök (9,10)5750 Ft színes tormákkal, mangalica morzsákkal Rántott fledermäuse (1,3,7)5450 Ft kacsazsíros hagymás törtburgonyával, grillezett zöldségekkel Rakott túróscsusza (1,3,7)3950 Ft "Paraszt lasagne" - manalicapörccel, krémes tejfölhabbal Vaddsznó "vadas" (1,3,7,9,10)7450 Ft kecskesajtos szalvétagombóccal, grillezett gyökérzöldségekel Sertés pofa pörkölt (1,3,7)5850 Ft füstölt paprikával, tojásos nokedlivel, fermentált hagymákkal Grillezett fogasfilé (2,5)6250 Ft kertünk salátáival, mézdinnyével pirított török mogyoróval Toszkán spagetti (1,2,3,7)6250 Ft baby spenóttal, fokhagymás garnélával, parmezán variációkkal Tagliatelle erdei gombákkal (1,3,7)4950 Ft zöldfúszerekkel, olvahomokkal, kecskesajt morzsával, trüffel ollajjal Rosé kacsamell (1,3,7,8,9,10)7350 Ft lilakáposztakrém, vanlia-bourbon vilmoskörte kompóttal, diós núdli, rozmarin jus HÁZI DESSZERTJEINK Hideg túrógombóc (1,3,7)2750 Ft mandula morzsával, forró málnavelővel Picitmás mákos guba (3,7)2650 Ft erdei sorbet-val 1 glutén ; 2 rákfélék ; 3 tojás ; 4 halak ; 5 földimogyoró ; 6 szójabab ; 7 tej ; 8 diófélék ; 9 zeller ; 10 mustár
