À la Carte menü

étlapunk

ínyenc
ELŐÉTELEINK
Tatár beefsteak
(1,3,7,10)4950 Ft

szarvasgombás macaronnal, házi brióssal, fermentált zöldségekkel

Bükkfán füstölt tapolcai pisztráng
(4)4750 Ft

színes salátával, sült fokhagymával, barikolt málna dresszinggel​

LEVESEINK
Marha esszencia
(1,3,9)3250 Ft

fürjtojásos lúdgégével, préselt marhafartővel

Tárkonyos vadmalac leves
(7,9,10)2950 Ft

illatos gombákkal

Ajánlat krémleves
2650 Ft

időről időre megújuló ajánlat

Ajánlat gyümölcsleves
2850 Ft

időről időre megújuló ajánlat

ÚJRAGONDOLT MAGYAR ÍZEK
FŐFOGÁSAINK
Tanyasi csirkemell
(1,3,7,9,10)5850 Ft

házi sonkába göngyölve, lecsós gnocchival, aszalt paradicsommal, fstölt barbecue habbal

Kemencés csülök
(9,10)5750 Ft

színes tormákkal, mangalica morzsákkal

Rántott fledermäuse
(1,3,7)5450 Ft

kacsazsíros hagymás törtburgonyával, grillezett zöldségekkel

Rakott túróscsusza
(1,3,7)3950 Ft

"Paraszt lasagne" - manalicapörccel, krémes tejfölhabbal

Vaddsznó "vadas"
(1,3,7,9,10)7450 Ft

kecskesajtos szalvétagombóccal, grillezett gyökérzöldségekel

Sertés pofa pörkölt
(1,3,7)5850 Ft

füstölt paprikával, tojásos nokedlivel, fermentált hagymákkal

Grillezett fogasfilé
(2,5)6250 Ft

kertünk salátáival, mézdinnyével pirított török mogyoróval

Toszkán spagetti
(1,2,3,7)6250 Ft

baby spenóttal, fokhagymás garnélával, parmezán variációkkal

Tagliatelle erdei gombákkal
(1,3,7)4950 Ft

zöldfúszerekkel, olvahomokkal, kecskesajt morzsával, trüffel ollajjal

Rosé kacsamell
(1,3,7,8,9,10)7350 Ft

lilakáposztakrém, vanlia-bourbon vilmoskörte kompóttal, diós núdli, rozmarin jus

HÁZI
DESSZERTJEINK
Hideg túrógombóc
(1,3,7)2750 Ft

mandula morzsával, forró málnavelővel

Picitmás mákos guba
(3,7)2650 Ft

erdei sorbet-val

1 glutén ; 2 rákfélék ; 3 tojás ; 4 halak ; 5 földimogyoró ; 6 szójabab ; 7 tej ; 8 diófélék ; 9 zeller ; 10 mustár
Close
Ez az oldal sütiket használ.
Close